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行业新闻

成都收银台为什么越来越长?

作者:智豪华昌货架   发布时间:Dec 17,2020
        随着便利店行业的发展越来越快,商超设备变化也越来越快,明显的设备当属收银台了。细心的顾客可能会发现,原来短小的收银台已经越来与少见了,更多的便利店采用更长的收银台,甚至在收银台后面还会有专门的操作台和冷冻设备。成都收银台越来越长的原因是什么呢?
成都收银台
        传统的便利店以零售日用便利商品为主,客源主要为社区周边,消费对象单一。所以,收银台对于便利店来说,并不是特别重要。这也是近些年,很多社区店、居民区超市在竞争日益激烈的当下,没办法更好的转型的原因。
 
        随着便利店的更新换代,便利店更重视鲜食市场的争夺。鲜食一直是小而精的便利店努力打造的赢利点。老牌的便利也开始迎合年轻人的市场,卖起了关东煮以及卤味等小吃。所以,成都收银台为什么要变得更长,因为你需要很多的食品加工设备摆放,一般50平方的便利店的收银台长度应该在5米左右,这样就需要大约10节600长度的便利店收银台组合。

成都收银台
 
        便利店作为对大型超市、卖场的一种补充,以即时消费、小容量、应急性为主,八成的顾客是目的性购买。成都收银台摆设的外卖和餐饮食品,很多店面增加了便利餐厅的功能。接下来,便利店还将发展成便利社区服务中心。未来便利店将会从单纯的商圈店逐渐向包含社区功能的混合型店转型,这是一个趋势。
 

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